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このような「濃厚」で「豚骨＆魚介のＷスープ」で「魚粉を使って」て「ガッシリした太麺」の「つけ麺」は、「マタオマ系」と呼ばれるそうです。しかし最初とかブーム初期とかに始めたのに「またお前か」と言われるのは、不憫と思えなくもない。確かに食べる側にはそんな事情は関係なく、「またか」と思ってしまうのだけれど・・・。そして世の中にたくさん出回っていたとしても、こちらが美味しいという価値を減ずるものでもない。ちなみにこのお店は「狸穴（まみあな）」。すぐ近所に「鶏の穴」という、ネーミングセンスの非常によく似たお店があります。
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蒼風
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チャーチル・クロコダイル
スプーナー®
ぼうし
しかし最初とかブーム初期とかに始めたのに「またお前か」と言われるのは、不憫と思えなくもない。確かに食べる側にはそんな事情は関係なく、「またか」と思ってしまうのだけれど・・・。
そして世の中にたくさん出回っていたとしても、こちらが美味しいという価値を減ずるものでもない。
ちなみにこのお店は「狸穴（まみあな）」。
すぐ近所に「鶏の穴」という、ネーミングセンスの非常によく似たお店があります。