メタボマン
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コメント
こんばんは。
またも幸手に立ち寄っていただきましてm(__)m
といっても、会社が火災で移転してしまってからは、飲みに来るかジョイフルで買い物に
来ることしかなくなりましたが。
（飲み屋は、いい飲み屋があるんですよｗ）
しかし、また金田亭の手前で止まっちゃったんですね。
こちらはRDB始めたころの訪問なのでアテにならない評価（汗）をしていますが、
値段が高かったのは確かだった記憶はあります。
いまは、開店当初の賑わいこそないものの、長く店を続けていますので
評価を見直すべく再訪したほうが良いのかもしれません。
＞気が向けば、たまにはいいかなと思いました。
そんな感じですね。ランチタイムは大盛りサービスだったと思いますし。
nice50 | 2008年7月29日 00:26のりぞんさん、こんばんは。
もともと幸手は通勤経路なので、寄ろうと思えばいつでもこれるということで、後回しになっていました。
開店した当時は「新しい味」を感じたのですが、今考えるとラーメンというより麺がパスタ系に感じてしまいます。それはそれで、おいしいのですが、お奨めとまではいえません。まあ、たまにはいいかな？
最近忙しく、なかなかラー食できません。
さらに８月に入ると、ラーメンのない世界に１０日間ほど旅立ちます。
しばらくレビ、コメントできずに失礼します。
メタボマン | 2008年7月30日 23:17こんばんは。
添付写真を見ると海苔が、風で何処かに吹き飛びそうで
気になります。
《中華と言うより洋風のダシを感じます。》
見た感じは、和風ラーメンの様ですが味は洋風ですか。
まだ洋風ラーメンは食べた事が無いので、機会が有ったら
入店してみます。
またぞう | 2008年7月31日 21:29またぞうさん、こんにちは。
亀レスですいません。
なんせ、仕事で２週間ほどラーメンを食べられない環境にいたものですから…
はっきりとした洋風というわけではないんですが、ラーメンの中に洋風テイストを織り交ぜていると入った感じですね。
メタボマン | 2008年8月13日 11:29
仕事が終わり、昼食時に訪問しました。
こちらのお店、開店した当時に何回か来ていますが、ＲＤＢ参加後は初訪問となります。
開店当初は、かなり混雑していた覚えがありますが、最近の客入りは少なくなっているようです。
店内先客０、「醤油麺」の食券を買い、カウンター席に着席しました。
待つこと５分くらいでできあがりです。
しっかりとした醤油色のスープです。
具はモヤシ、チャーシュー１枚、焦がしネギ、青ネギ、のり１枚といったところです。
スープを啜るとやや甘みを感じる醤油味です。中華と言うより洋風のダシを感じます。
焦がしネギによって香ばしさをプラスしており、これはこれで旨いです。
麺はウェーブかかった細麺です。以前は平打ちの中細麺だった記憶があるけど変わったのかな？
食感はスバゲティーのような食感、硬めの茹で加減で程良い弾力です。
まあ、スープとの相性はいいと思います。
具のモヤシはシャキシャキでいいですね。チャーシューは脂身少な目のロースタイプ、しっかりした味付け、やわらかく旨いのですが、チョイと薄切りです。
全体的に洋風ラーメンといった味付けですね。
最初に食べた時はかなり新しい味に感じましたが…やはり今となっては新鮮味、インパクトは感じません。
気が向けば、たまにはいいかなと思いました。