豪雨の中、岩槻で行こうとした店に駐車場がありません。コインパーキングに止めようとしたのですが、傘がなく、店まで歩けそうもないほどのどしゃ降りだったので、あきらめて幸手市街へ向かいました。
新規開拓を心がけておりますが、数年前に「ＴＶチャンピオン優勝者プロデュースの店」と看板を出していた店があったのを思い出して初訪問してみました。
店についた頃には雨は上がっておりました。
この店、開店当初は行列ができていたのですが、最近はお客が並んでいる姿を見かけません。今日も閑散としています。
当初お店外の看板に「ＴＶチャンピオン優勝者○○プロデュースの」というくだりがあったはずですが、見落としたのでしょうか、気づきませんでした。
店内にもそのへんの説明書きはありません。
13：30ころ入店。先客0です。
写真を見ておいしそうだった豚角煮葱麺(1000円)を券売機で購入。大盛（ﾗﾝﾁﾀｲﾑは無料)をお願いします。
7-8分で到着のラーメン。色からして、濃そうです。
表面に浮いているのはにんにくでしょうか。休みで良かった、とおもいつつ食べ始めます。
スープ、麺、チャーシュー、すべて黒船オリジナルの工夫があると書いてありますが、どうでしょうか。
まず、スープ。味が濃く、独特な感じを出しています。好みでしょうね。ニンニクは、私としては浮いていないほうが良いと感じました。味と濃さは好みでしょうが、私はちょっと。
麺は平打ちの中太と書いてあります。やや細く、なんとなく弾力は感じるものの、コシがあるという感じではありませんでした。不満。
角煮は軟らかいものが4個入っています。まあまあか。
結局スープと麺を、味を確認しながら食べてみましたが、どうもあわない。麺とスープの相性もいまひとつと感じました。