Item: 東成きんせい
Rating: 79
Author: カープ

79点

高槻の人気ラーメン「彩色ラーメンきんせい」の２号店。久しぶりに「一等星」でラーメン食べようと思い、タオルを片手に玉造到着。「一等星」は閉店しており、嬉しい事にここに「東成きんせい」があり、すかさず来店しました。カウンターのみの綺麗な店内でした。昼の１３時すぎという事もあり先客は３名。メニュー表に地鶏で炊き上げたスープと書いてある。鶏がらベースの魚系の醤油スープに自家製のコシのある中太ストレート麺でこだわりを感じるラーメンでした。大きな炙りバラチャーシューが１枚。具は鶉、白葱、ナルト、かいわれなど。他に塩ラーメン、特製つけ麺などがあり。ご飯セット＋５０円が有難い。大将も愛想が良く、気分良く食べました。人気があるのは納得です。