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いろはのブラックを確かめて来ました。11:30に飛び込んで富山ブラックチャーシューめんをランチセットでお願いしました。ランチセットはおかわり自由の白飯と小皿という構成です。今日は角煮丼でした(二杯目からは白飯)。運ばれた丼には黒いスープにチャーシュー5枚、メンマとネギと海苔です。先ずはスープからひと口目「あれ？」パンチが無いブラックらしい塩っぱさが感じられません。チャーシューもメンマも不満は感じないけどもうひとつ物足りない感じです。麺も中太縮れ麺でこれと言ったものは無く...チェーン展開して角が丸くなって大人しくなったブラックなんでしょうか？まあまあおいしいレベルなんですが8番ラーメン的なものを感じるお店です。(白飯柔らか過ぎました)このお店は取り敢えず飯という時に訪問するかも知れません。
キンクマ@wifephobia
198232
ンメーラ
ssp
wnngb728
じゅーじゅ
(白飯柔らか過ぎました)
このお店は取り敢えず飯という時に訪問するかも知れません。