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東北線は東大宮駅西口のローターリーに面した店舗ですので、駅から歩いて1分位の所でしょうか?交通の便は良いのですが、車で来る場合は駐車上を探すのに苦労するかも知れません。今回食したのはしょうゆらーめん 700円油は普通目ですです。スープは鶏ガラでしょうか?兎に角、鶏ベースです。はっきりと、味が出ています。それに、豚の背脂が付け足されています。油は普通にしたのですが、私的には少な目にした方が良かったかなと思います。醤油とのバランスが程良いです。麺は中太、ストレート、中加水麺、全粒粉でしょうか、そして麺に腰があります。具材はバラ肉チャーシュー、葱、モヤシ、シナチクでした。
交通の便は良いのですが、車で来る場合は駐車上を探すのに苦労するかも知れません。
今回食したのは
しょうゆらーめん 700円
油は普通目です
です。
スープは
鶏ガラでしょうか?
兎に角、鶏ベースです。はっきりと、味が出ています。
それに、豚の背脂が付け足されています。
油は普通にしたのですが、私的には少な目にした方が良かったかなと思います。
醤油とのバランスが程良いです。
麺は中太、ストレート、中加水麺、全粒粉でしょうか、そして麺に腰があります。
具材はバラ肉チャーシュー、葱、モヤシ、シナチク
でした。