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最近オープンしたというこちらに初訪問！特製醤油ラーメン大盛と半ライスを注文。麺大盛は無料との事。結論から言うとかなり美味いです！まず眼を見張るのがトッピング！特製というだけあって、チャシュー、味付卵、姫タケノコ、プチトマト、白身魚のつみれと豪華！メニューを見ると見た目だけじゃなく、１つ１つ丁寧に仕上げているみたいだ。チャシューは塩麹に漬け込み、プチトマトは3日間寝かしたりと手が込んでいる。その中でも姫タケノコは一本まるごと入っており、インパクトもあり、食感、味とも絶妙だった。スープは一口飲むと優しい味わいが広がる。旨味も凝縮してあり、どんどん飲んでしまう。麺は自家製麺との事。全粒粉を使っているみたいだが、スープとの相性が抜群！またライスまでもゆめぴりかを使っていて、全てにおいてクオリティが高い！こってり派の私だったが、こういう淡麗系のラーメンも良いと思った一杯！美味しかったです。ご馳走様でした。
BUCKY
尼茶(血圧やや良化^^;）
うが
HSN
RUちゃん
特製醤油ラーメン大盛と半ライスを注文。
麺大盛は無料との事。
結論から言うとかなり美味いです！
まず眼を見張るのがトッピング！
特製というだけあって、チャシュー、味付卵、姫タケノコ、プチトマト、白身魚のつみれと豪華！
メニューを見ると見た目だけじゃなく、１つ１つ丁寧に仕上げているみたいだ。
チャシューは塩麹に漬け込み、プチトマトは3日間寝かしたりと手が込んでいる。その中でも姫タケノコは一本まるごと入っており、インパクトもあり、食感、味とも絶妙だった。
スープは一口飲むと優しい味わいが広がる。旨味も凝縮してあり、どんどん飲んでしまう。
麺は自家製麺との事。
全粒粉を使っているみたいだが、スープとの相性が抜群！
またライスまでもゆめぴりかを使っていて、全てにおいてクオリティが高い！
こってり派の私だったが、こういう淡麗系のラーメンも良いと思った一杯！
美味しかったです。
ご馳走様でした。