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店名 横浜家系ラーメン 中島家
住所 〒221-0825 神奈川県横浜市神奈川区反町1-5-12 シティコープ反町103
このお店は「神奈川県横浜市西区浅間町3-173-3」から移転しました。
電話番号 不明
営業時間 11:00~21:00
定休日 火曜日
席数 カウンター席 15
最寄り駅
東急東横線『反町駅』(154m)
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開店日 2016年8月27日
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ラーメン 680円
のりラーメン 780円
キャベツラーメン 830円
ネギラーメン 830円
レタスラーメン 830円
合わせ野... 続きを見る

ラーメン 680円
のりラーメン 780円
キャベツラーメン 830円
ネギラーメン 830円
レタスラーメン 830円
合わせ野菜ラーメン 880円
チャーシューメン 880円
のりチャーシューメン 980円
キャベツチャーシューメン 1030円
ネギチャーシューメン 1030円

中盛り 100円
大盛り 200円

ライス(小) 100円
味付け玉子 100円
のり 100円
キャベツ 150円
ネギ 150円
レタス 150円
合わせ野菜 200円
チャーシュー 200円
瓶ビール(中) 500円
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備考

麺の固さ・味の濃さ・油の量、調整可能。
麺は長多屋製麺を使用

麺の固さ・味の濃さ・油の量、調整可能。
麺は長多屋製麺を使用
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タグ 家系
初レビュアーRio(2016年8月29日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
91.475ポイント
レビュー件数 42
レビューユーザー数 30
平均点 83.833
総合順位 625位
スキ 5
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横浜家系ラーメン 中島家のレビューピックアップ

「ラーメン+キャベツ  ¥680+¥150=¥830」@横浜家系ラーメン 中島家の写真移転後初訪。マスター&助手のコンビは変わらず、おばちゃんも途中から店内へ。
レビューを見て色々と変わった所が多そうな先入観でキャベツラーメンを注文。
正直どれだけ味が変化したのか?期待と不安を抱きつつ食してみました。
結論としては浅間町時代の味そのままで、むしろ麺は美味しくなった印象。
固めが本当に固めになっていました。スープはここでしかだせないし... 続きを見る

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「ラーメン」@横浜家系ラーメン 中島家の写真スープはすずき家に近く鶏が強めで美味しいのですが菅野製麺の麺が微妙。
酒井製麺ならかなりいい感じのラーメンだなと思いました。

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「ラーメン」@横浜家系ラーメン 中島家の写真スープはかなりマイルドな家系
家系は結構な数のお店に行きましたが、年とともにヘビーなスープは少しずつ遠ざかってしまい、醤油ラーメンなどのあっさり系のお店にいくことが多くなってきましたが、ここは心配ないです。
年配のご夫婦なども多く来店されており、年配の方にも愛されるべきお店です。地元にも愛されるお店であるなと感じながらも、私も家が近かったらなと思いました。
... 続きを見る

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麺の製造元は、紛れもなく「長多屋製麺」です。
(厨房の中に長多屋製麺の箱が置いてあります)
昔は、酒井製麺を使っていましたけどね。

いつ行っても同じスープでした。
スープの色も同じで、それもその筈スープはFC店で最近よく使われている工場で作られた濃縮スープを冷凍庫で凍らせたものを寸胴鍋に入れ水で薄めて、そこへ店特有のアレンジを加えるといったお粗末なスープですが味は万人受けしており美味しいです。
材料さえあれば素人でも作れそうな、そんなラーメンですが、若い職人が作るラーメンはハッキリ申し上げて不味いので、このお店で... 続きを見る

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「ラーメン」@横浜家系ラーメン 中島家の写真家系豚骨醤油。
麺は言うまでもなく酒井製麺。
スープは臭みがなくマイルド。
しょっぱさもちょうどいい。
ただ、なんだかパンチが薄い気が…。
美味いけど…後引く感じではない。
美味いと評価する人は多いだろうけど…家系のダーティーさが足りないといったところか。

ひとつ気になったのが、合皮張りの丸イスが小さい上にツルツルで... 続きを見る

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