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初新新代田。4人に接続。小ラーメン(麺少なめ)➕ ニンニク麺量400gは自信なし。結果正解。麺は太く硬い。ゴワゴワ麺。小麦をストレートに感じる。豚は塊が2個。柔らかいがややパサつきがある。ヤサイはクタ系で量は少なめ。スープはサラッとしながらコクのある非乳化系。「麺が好みに合うかどうか?」新新代田はそれがポイント。一度ではわからないかも。
4人に接続。
小ラーメン(麺少なめ)➕ ニンニク
麺量400gは自信なし。結果正解。
麺は太く硬い。ゴワゴワ麺。
小麦をストレートに感じる。
豚は塊が2個。
柔らかいがややパサつきがある。
ヤサイはクタ系で量は少なめ。
スープはサラッとしながらコクの
ある非乳化系。
「麺が好みに合うかどうか?」
新新代田はそれがポイント。
一度ではわからないかも。