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「ふじ麺(中盛り)」@常勝軒 伊勢崎総本店の写真景勝軒グループの中でグランドメニューの1つ「ふじ麺」
誠に勝手ですが自分好みのふじ麺は
何処のお店なのか調査していこうと思います
第7弾はコチラの常勝軒 伊勢崎店さんです


今回は所用のついでに少々遠征してみました
伊勢崎から太田に行ける2号線沿いにありますこちらのお店
駐車場が広いのでトラックなど大きい車でも寄りやすいですね

こちらでも中盛りまで無料
こちらではアブラとニンニクを聞かれまして両方普通でお願いしました
この日限定なのかレンゲ1杯分のネギのサービスがありましたが
他店舗と同じ条件にしたくトッピングなしでお願いしてきました

他店舗よりモヤシの盛りがいい感じ、野菜も好きな自分としては胸が躍る量です
背脂チャッチャ系で塊が確認取れ、前半はアッサリ行きたいので脂をかき分け食べ進めます

モヤシの比率が高かったので毎口わりとアッサリとした口当たり
麺はうどん並とまではいかない位の中太麺、食べやすくていいですね
麺・スープ・モヤシの味が全てマッチし
噛めば噛むほど口いっぱいに旨味が広がり毎口毎口が至福のひと時

丼より盛りが無くなってきたら後半戦スタート
ここで醤油漬けニンニクを混ぜ背脂も絡めて食していきます
脂っこい一杯の中で口休め的な赤身のチャーシュー
スッキリしてさらに食が進みます

卓上にサバとカツオの魚粉がありましたので
風味変えで投入するのもありですね


自分として「ふじ麺」は
1位:獅子王
2位:麺絆 景勝軒 前橋南町店
3位:景勝軒 前橋総本店
4位:特級豚骨 中華そば湊生
5位:景勝軒 高崎総本店
6位:常勝軒 伊勢崎店
7位:麺処 湊生
8位:鶏だしらーめん 蒼生
といった所でしょうか


美味しい一杯ごちそうさまでした

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