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「焼きアゴ塩らーめん」@焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店の写真塩らーめんというわりに少し濃厚の醤油
液体アブラがラーメンの表面に浮いている

魚介の風味や旨味がしっかりしており後味が良い♪
番人ウケしそうな味だと思います

チャーシューはとろとろで味がしっかりしていて美味いです。

麺はつるっとした中太のちぢれ麺です。
麺自体は美味しいですが、このスープにはあまり合わない気がします

麺160gとあったので少ないかと思いましたが
量も味も大変満足できました

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