なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
鮮魚醤油らーめん[ラーメン/醤油]
鮮魚麺 海里（石川県金沢市）キンクマ@wifephobia

「鮮魚醤油らーめん」@鮮魚麺 海里の写真貝塩らーめんの後に連食しました。貝塩もうまいですが鮮魚醤油の方が個人的に好みです。スープは魚の旨味を感じる醤油味で表面の油がすごくおいしく感じました。麺は丸細でやや硬めで量も多い気がしました。具材のチャーシューは薄味で魚の旨味を邪魔しません。メンマにネギは普通です。具材のほぐした魚の身(炙ってあります)がおいしくて〆の鯛茶漬けも考えましたが残念ながらもうお腹いっぱいでした。

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

コメント

まだコメントがありません。