やっとこ大井町の永楽に。
創業61年になるのかな？
昨年経営が変ったとネットに出てたが、無くならなくて良かったｗ
そこにある内に喰っとけ！な店である。

表題を口頭発注し、昭和な空気を堪能しとったらば、我がイパーイが召還された。

スープ、黒っ！
焦がし葱油とその黒い葱でスープ覆われてて特徴的ね。

頂いた。

まんずスープ。
焦がし葱な風味漂う、見た目と違って優しいアッサリスープ。
油オオメもガブガブ飲めるね。
それなりにコクもあるよ。

モヤシは軽く湯通ししたパツパツ食感。
これと、太平打ちほぼストレート柔麺。
モヤシと一緒に啜ると、柔いのとパツ感、その食感コラボが楽しい♪

ワンタンは 5個。餡沢山で餡も楽しめ、皮も程よくピロピロでナイス。
チャー、厚め。柔・弾力あり、味もついて楽しめる。
味玉半玉。色黒、白身味濃い目。黄身カタメｗ

卓上のBP、WPふって引き締めてみた。
合うね。
酢っは控えたわ。

ごっそさ～ん。


兎に角、そこに有る内に喰えて良かった。
次回は味噌やタンメン、もやしそばにチャーハンも喰ってみたいな。
餃子も忘れずにね。