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「いろいろ野菜のとろみ塩ラーメン」@猛烈食堂 また来て屋の写真17.2.15(水)昼飯に 支那そばやをのぞいてみると20人程の行列。水曜限定で出している塩はかなりの人気のようだ。時間もないので、道路沿いのこちらに飛び込んだ。
店は大きな駐車場完備した資本系ぽい食堂。座敷やテーブル席で50席ほどの大箱だ。店内はほぼ満員の盛況で奥の座敷に案内される。
メニューは麺類、定食、カレーなど色々。麺類の部門からいろいろ野菜のとろみ塩ラーメン790円(税別)
を注文する。10分程して丼が登場。
スープは熱々でスッキリとした塩味。出汁は鶏ベースに昆布などの乾物系だろうか。旨みも確りと感じられ塩加減もジャストで円やか。正直期待していなかったが思いの外旨いスープに頬が緩む。
麺は白っぽい中細の中華麺。熱々のスープだがのびずに最後まで楽しめる。
具は野菜タップリの餡かけ。キャベツメインにモヤシ、ニンジン、ピーマン、椎茸、タケノコ、ユリ根、豚バラ、海老、イカ、鶉玉子の布陣。軽いトロミに塩加減も丁度良くボリューム満点で旨旨。
飛び込みで入ってこのクオリティーには大満足。次はなんとかして 支那そばやの塩を狙いたい。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

支那そばやは残念でした。
資本系でハイクオリティなのはビックリします。
税別ですから¥853ですか。
そう考えるとちょっとお高めですね。

NORTH | 2017年2月23日 20:29

こんばんはー
代替といってはなんですが
飛び込みでこのクオリティーは良かったですね!
ボリューム満タンで想像以上に
美味しかったようですね

キング | 2017年2月23日 21:36

こんにちは。

餡かけ系もいいですよね。
結構好きです。
って、もっぱら、珍来のうまにが大好きです。

ももも | 2017年2月23日 21:44

お疲れ様です。

これは自分好みな感じです!
体も温まりそうですね(^^)

酒乱 | 2017年2月23日 21:44

こんばんは。

狙いのお店は残念でしたが、コチラもなかなかのお店のようですね~
餡かけ系はご無沙汰ですが、寒い時期にはタマリマセンよね!
久しぶりに食べてみたくなりました。。。

ぽんたくん | 2017年2月23日 22:00

こんばんわ~

塩でも餡かけが美味しそうです♪
しかも沢山の食材を使っているのが良いですね~!!
とっても体も温まりそうです。

バスの運転手 | 2017年2月23日 22:05

こんばんは~
支那そばやは残念でしたが、資本系とはいえ具沢山の満足度の高い一杯だったようですね✨
次回こそは支那そばやで麺活出来るといいですね(^o^)

銀あんどプー | 2017年2月24日 00:08

おばんです。初レポ、乙です。
店名、笑えますね。
予想外にまずまずなリカバリーになったようで。
「意外にやるじゃん」的な展開、楽しいですよね。

おゆ | 2017年2月24日 00:51

kamepi-さん,どうもです。
野菜たっぷりで体も温まりそう。
飛び込みで美味しいと,嬉しいですね。

RAMENOID | 2017年2月24日 06:44

毎度です~

支那そばやは大人気ですね。
資本系ぽい大箱店で半ば諦めかけてからの
ナイスリカバリーは嬉しいですね。
これは自分も絶対好きです。

としくん | 2017年2月24日 07:36

おはようございます。
とろみのある餡かけラーメンなんですね。
具だくさんで旨そうです。

イケちゃん | 2017年2月24日 07:59

こんにちは。

この餡かけは唇ズルムケそうですよ。
お冷やチビチビしながらですね。

glucose | 2017年2月24日 15:09

こんにちは。
突撃でこのレベルなら大当たりですよ^^具沢山ですし、満足度高そうですね!

poti | 2017年2月24日 16:12

登録&初レポ乙です!
支那そばやは残念でしたが、ナイスリカバリーでしたね。
こういう一杯、私も好きですよ。
店名もなんか関西のお店みたいで。
で点数が支那そばより高かったという!

mocopapa | 2017年2月24日 16:48