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「特製中華そば」@麺や 豊の写真お店が開店した同時に入店。先客が6名でした。
注文してから10分ほどで着丼。ラーメンの盛り方が美しく、食欲を注ぎます。
スープは魚介ベースであっさり。いい出汁が出て、麺との絡みが良いです。麺は細麺と太麺を選べますが、私は細麺にしました。喉越しが良くて、つるつるシコシコした麺でした。チャーシューが大きく、スープとの相性もバッチリでした。
次回、お店へ来店した時は、他のラーメンを食べたいと思いました。

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