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「力 味玉 日和」@麺や 一途 Kizuna 氣絆の写真初訪問
本店の一途さんよりお店の雰囲気 個人的にソフトで柔らかいです!入りやすい!
1階と2階と席はあるようですね!
1階のカウンター席へ!
メニューは大まかに言うと
輔(醤油ラーメン)、明(鶏と野菜ラーメン)、章(フォワグラ、トリュフなど使用のギズナラーメン)、舞(ベシャメルソースラーメン)、力(鶏チャーシュー麺)
の麺類に
日和(一途のカレーミニ)などがあるようです!
武蔵小山にある一途さんは
仔牛の骨など使用した
フレンチスープでしたが
こちら一途kizunaさんは
鶏ガラや丸鶏香味野菜などから作るフレンチスープで
つくるラーメン!

輔にするか?悩みましたが
力1,000円+味玉100円と日和300円を口頭でお願いしました。

早い着丼!

玉子は別皿で登場!
自分でラーメンに盛り付けていただきました!
具材も洒落乙です
鶏チャーシュー、
ヤングコーン、ブロッコリー、ニンジン!
まずはス~プから!ズズズズ!
鶏の旨み~コク~奥深くシミジミと美味い~
ストレートで分かりやすいです!
自分は武蔵小山の一途さんは難しくて個人的に変化球?で良く分からなかったですが
こちらkizunaさんのス~プ!素直に美味く楽しめます!
麺は加水高めのシナヤカさある中細麺!啜り心地よく美味いです!
チャーシューは2種類の鶏チャーシュー!
どちらも臭み無くてシットリしてジューシーで味付け美味いですね~ボリュームもあります
(≧▽≦)
玉子は温泉玉子風で黄身がとろりと濃厚で美味い~

スープも余韻を楽しみながら蓮華が止まらず
最後は丼から直接!
完食完飲です(^з^)-☆
幸せ!
日和(カレー)も美味しかったです!
他のメニューも食べたいな~
またお邪魔します!
ご馳走さまでした。

麺21
スープ23
具材23
接客20

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