気になっていたお店へようやく初訪問。
相変わらずの家族訪問もあり、バランスを
考えてのオーダーで2食チャレンジ。

店内は待ち席スペースもあり広々。
清潔感もありますし、なんか家の中の様な
落ち着ける感がありますね。

まず限定の味噌らーめんからレビューです。
私、八丁味噌大好きなんですよね〜。

スープ。
おお〜！当たり前ですが八丁味噌だぁ！
一口目はそんな感じでしたね。
気になる鰹はそれなりのアピール力こそ
ありましたが、バランス的には微妙かな。
また結構重厚感のあるスープではありますが
塩分は極めて高めでしたかね…。
コレは喉が渇きますし、ご飯が欲しくなる
ヤツでしたわ。

麺。
結構太めな中太麺です。
モチモチ感あり、喉越しもイイです。
スープが重厚感あるんで絡みも問題無し。
途中からは、味噌煮込みうどん食べてるかの
錯覚すらしそうな感じでしたわ。

具材。
白髪ねぎ、豆苗、糸唐辛子が中央鎮座。
大穂先メンマ、レアチャと言った内容。
この濃度ですから、青物はもっと欲しいかな。
メンマは食感良く、柔らかで美味。
レアチャは高濃度スープとのバランスが秀逸。
コレでドロドロの脂身チャーシューだったら
かなりシツコくなりますからね。

総体的には、甘くて絡みの良い味噌らーめん
で冬場にはぴったりだと思います。
あとは何かがジンワリと来る旨味と言いますか
もう１つパンチ力が欲しかったかな。
飽きが早かったので。

価格は高過ぎず、安過ぎず…
と言ったところでしょうか。

ただ、こちらは確実に再訪しますよ。
もう１つ食したモノがワタクシ的にはかなり！
気に入ってしまったので！

なんでも１つレビューしますね〜。

ごちそうさまでした！