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「ピリ辛味噌ラーメン2辛」@らーめん武まるの写真仏も落ち着いてきたので、今日は麺活を。

2辛まで無料、3辛だと80円で別料金のようです。なので2辛で注文。ライス無料の声についお願いしちゃいました。

辛みの元は、ひき肉入り唐辛子とラー油と味噌の肉団子。これは崩さずまずは味見をしてみると、スープは白味噌主体で甘目かも。出汁は動物系でしょうか。

麺は黄色っぽく、やや縮れ中細麺。ツル・プル・モチでキメが細かい仕上がりの食感。

具はチャーシュー・味玉半分・ネギ・辛味噌団子2個・ワカメ・モヤシ・シナチク・金糸唐辛子、食べ進むうちに何処からか出てきたナルトがなんか嬉しかった。

甘めの味付けと辛味噌団子の辛さで体が温まります。特段、激辛にはならないけど美味しく辛みを楽しむなら2辛でもOK。

多分、別料金で3辛にしても辛さ増しには役立たないかも。

ライスを頼んで正解でした。麺量が130g位?でやや不足感があり、モヤシ等の野菜である程度満たされたかもしれないけど、このほど良い辛さとご飯の甘さが合いますね。旨かった。

次回はつけ麺でもご賞味しましょう。ごちそうさまでした。

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