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2017年3月9日茶濁したスープは動物系主体でややトロッとしています。動物のコクが感じられるスープはやや濃厚でうまいです。ベジポタっぽく感じられる仕上がりになっていて食べやすいです。麺は細麺ストレートで自家製麺です。スープともあっていてなかなかです。トッピングはチャーシュー、ネギ、ノリなどです。チャーシューは低温調理されたものと軽く炙られたバラ肉と二種類です。低温調理されたものは柔らかく旨味もあってうまく、バラ肉は脂多めでまあまあです。現在はリニューアルして間もないのでメニューはややしぼってますが少しずつ増やしていくようです。
茶濁したスープは動物系主体でややトロッとしています。動物のコクが感じられるスープはやや濃厚でうまいです。ベジポタっぽく感じられる仕上がりになっていて食べやすいです。麺は細麺ストレートで自家製麺です。スープともあっていてなかなかです。トッピングはチャーシュー、ネギ、ノリなどです。チャーシューは低温調理されたものと軽く炙られたバラ肉と二種類です。低温調理されたものは柔らかく旨味もあってうまく、バラ肉は脂多めでまあまあです。
現在はリニューアルして間もないのでメニューはややしぼってますが少しずつ増やしていくようです。