西天満界隈(裁判所の裏)に昨年末オープンしたこちら。やっとランチに、伺えました。

入ると中華鍋で炒める音が店内に響きわたってます。カッカッカ…ジュー…
たまりません。

「担々麺ランチ(点心付1580)」を頂きました。
○濃厚！胡桃入りクリーミー担々麺
○旬な果実入り池上農園のグリーンサラダ
○パンナコッタ仕上げの杏仁豆腐
○点心三点

「点心」は薄皮なのにもっちりお餅の様。エビ餃子 は ホクホクの上プリプリ。腕が冴え渡ります。

「担々麺」の麺は柔らか目。スープはクリーミーで上品な辛さ。胡桃が芳ばしく食欲をそそります。もやしはシャキシャキ。食感も楽しめる逸品。
香辛料を巧みに組み合わせ洗練された風味に…さすがです。

「グリーンサラダ」はりんご入り。あげそばがトッピングされてパリッパリ。サラダと言えど手抜きは有りません。

「杏仁豆腐」もッチモチ。食べたことの無い食感。お昼から贅沢やわ。

隣の人は日替りランチを食べてましたがこちらもメッチャ旨そう！夜に来る前にこれを食べなきゃ(^^;;