八王子で最近気になってた
こちら！
初訪問！
平日13時すぎ

外待ち２名に接続

たまたまなのか？
半分は女性のお客さんです！

わりと早めに店内へ！
入り口近くに券売機あり
食券購入！

担々麺と悩みましたが
味玉中華そば800円にしました。！

早い着丼！

こちらもかなりのイケ麺です！
スープからいただくと
スープは
国産鶏に沢山の乾物を使用した無添加スープとの事です、確かに鶏の支えがしっかりしているからこその
鰹？香りもよくお出汁もジワジワ～と広がりカエシは魚介醤油のかな？あっさりながら奥深く
すごく美味いです！こちらも蓮華が止まりません！
(≧ω≦)ｂ
麺は春よ恋や数種類の国産小麦にたっぷり卵を使用した自家製麺との事ですが！
ほんと小麦感あり、しなやかですしコシもありプリッとした中細ストレート！美味い(≧ω≦)ｂ
チャーシューは薄いの2枚！
豚さん？シットリして柔らかい！美味いけど印象薄い！
味玉はセンス感じるゼリー状！good！(≧ω≦)ｂ
細めなメンマはコリっと
箸休めにいいです！
あっと言う間に完食完飲
こちらも
近所の方が羨ましいです！


担々麺も期待できそうですし
八王子きたら
またお邪魔します
ご馳走さまでした。

麺23
スープ23.5
具材20.5
接客21