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このお店になる前の前には、「かけはし」って言うおいしい「焼きそば専門店」が有ったのですが流行りが来る前で、2年で閉店しました。次には普通のラーメン屋だったのですが、これまた閉店。駅前にも関わらず、レストランが少なかったところに、インディが出来ました。
一番最初の印象が、らーめんが、ポタージュ的トロットロなスープに載って出てきて、接客が、さわやかだった事。味は、強く無くマロヤかな感じです。何かはわからないですが、野菜の味も深いです。
毎年、季節により新しいメニュ―も、挑戦してますから飽きないお店です。餃子もおいしいですよ。

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