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90点
淡麗 塩[ラーメン/塩]
ラーメン Indie（埼玉県鴻巣市）1207

「淡麗 塩」@ラーメン Indieの写真基本をしっかりとした創作ラーメン？
しっかりした出汁感にレモンの柑橘系の締め。
麺は細めの中太？
表現難しいです。しかし噛み応えある茹で加減で好印象。
初訪問だと駐車場が解りづらい。

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