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限定の八王子ラーメン牛骨スープに牛脂を浮かべ、キレのある醤油ダレでまとめ、ザクザクストレート麺を合わせ、最後に大事なトレードマークの玉ねぎたっぷり乗っけてあります。あっさりながらも、牛の分厚いスープと牛脂の甘い香りと香ばしい醤油と生々しい玉ねぎの香り。これもありかな、と思いました。麺は細麺、しなちくは味の染みた細かい細切り。個人的には醤油にもう少しパンチが効いていればベストです。タイプです。
うまっ
しゃとる
saima
能継（よしつぐ）
牛骨スープに牛脂を浮かべ、キレのある醤油ダレでまとめ、ザクザクストレート麺を合わせ、最後に大事なトレードマークの玉ねぎたっぷり乗っけてあります。あっさりながらも、牛の分厚いスープと牛脂の甘い香りと香ばしい醤油と生々しい玉ねぎの香り。
これもありかな、と思いました。
麺は細麺、しなちくは味の染みた細かい細切り。個人的には醤油にもう少しパンチが効いていればベストです。
タイプです。