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2月のオープン直後来店。大盛、ライス一杯無料共にだったのだが、並盛+ライスにて店主さんに注文。4段階から選べる辛さの下から2番目を選択。山椒とラー油の辛さがそれぞれ選べるのは初めての経験かも。サービスの肉味噌+茹でもやしをつまんでいると5分ほど?で汁無し担々麺とライスが出てきた。太めのモチモチした麺にタレの味が良く絡んで濃厚な味わい。水菜のアクセントがちょうど良し。最後に器にタレが少し残ったので、ご飯を絡めていただき二度お得な感じ。辛さは個人的にはちょうど良いと感じた。次は更なる辛さにチャレンジして見ようと思う。
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大盛、ライス一杯無料共にだったのだが、並盛+ライスにて店主さんに注文。
4段階から選べる辛さの下から2番目を選択。山椒とラー油の辛さがそれぞれ選べるのは初めての経験かも。
サービスの肉味噌+茹でもやしをつまんでいると5分ほど?で汁無し担々麺とライスが出てきた。
太めのモチモチした麺にタレの味が良く絡んで濃厚な味わい。水菜のアクセントがちょうど良し。
最後に器にタレが少し残ったので、ご飯を絡めていただき二度お得な感じ。
辛さは個人的にはちょうど良いと感じた。
次は更なる辛さにチャレンジして見ようと思う。