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花小金井で仕事だったので訪問しました。つけダレが、わざとなのか煮干のエグミが強く感じられ、バランスもあまりよくない気がしました。さらに醤油がきつく、しょっぱかったのでスープ割りして食べようと思ったのですが、それでもしょっぱかったです。ただ、麺はおいしかったです。燕三条系だったら、らーめんにすれば良かったかな?
花小金井で仕事だったので訪問しました。
つけダレが、わざとなのか煮干のエグミが強く感じられ、バランスもあまりよくない気がしました。
さらに醤油がきつく、しょっぱかったのでスープ割りして食べようと思ったのですが、それでもしょっぱかったです。
ただ、麺はおいしかったです。
燕三条系だったら、らーめんにすれば良かったかな?