800円。2017.03.18(土)、20:40頃訪問。先客6人、後客1人。
秩父ミッションヒルズでゴルフ後、友人に東十条で下ろしてもらっての晩飯。二郎系っぽいのを発見して入ってみる。
卓上にはガーリッククラッシャ、フライドガーリック、胡椒、ゴマミル、紅生姜。
野菜増量2倍＋大盛りorライス無料だが、通常で。タイっぽい2人がまわしている。
3ロット揃うまで麺茹でない？座っていたヒトと後客と自分と同じタイミングで配膳。
ニンニクはセルフ。卓上のクラッシャでニンニクを4片分くらいは端に。

Webより概略↓
背脂たっぷりなのにあっさりとした醤油ベースのスペシャルラーメン！
豚骨スープ＋魚介のスープ。

清湯寄り豚骨魚介スープ。熱々。
豚骨はそこそこ出ている。醤油は適度。
鰹系出汁が豚骨醤油より少し弱めに出ている。魚粉も少し使っているかもしれない風味。
背脂がかなり浮いているが、あっさり寄り。
綺麗に調和している感じはしないが、しっかり味わいがあってあっさりで悪くない。
ニンニクは普通には合うが、二郎のような相乗効果はなし。フライドガーリックも入れたが、コッチのが合うかも。

中太縮れ麺。
柔らかめで、コシなし。加水は中くらいか、小麦風味そこそこ。
麺量は少し多め。

チャーシューは差しが多く、モサっとしているが普通にうまい。
野菜は浅茹で。もやしメインにキャベツもそこそこ。
キャベツが青部分多く、火の通りが甘いせいかマズイ。
メンマは細めで味濃いめ。好きでなし。白ネギ小口と海苔。

麺を完食。メンマと野菜は少し残してしまった。
このスープと麺で二郎系をやるのは無理がある。
卓上が充実しているようで、辛味系がないのも寂しい。
辛くすれば相乗効果がありそうな気がする。(食券機の激辛50円に今気がついた。追加すればよかったorz)
二郎系でなくデフォは普通に旨そうな気も。