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「鶏白湯らぁめん」@らぁめん冠尾 恵比寿西店の写真通し営業はありがたいですね。
昼時を外していたためか店主?のワンオペ体制
程なくして提供。
クリーミーな鶏白湯。トッピングはチャーシュー2種と真ん中にマッシュルームw
早速ズバズバ、やや柔麺。スープは濃厚より。
キャベツが箸休めになってGOOD!
チャーシューは直前に炙るので香ばしい。マッシュルームが以外にあいました。

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