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平日、一時半過ぎに到着背後霊は一名、私も背後霊二になりますしばし待ってカウンターに座り店主殿のラーメン造る姿をホゲ~っと眺めてるとニンニク入れますか?のお言葉ヤサイ、ニンニクでお願いしましたのが写真のラーメン!うん!二郎さんですこれを待ってました!とヤサイは比較的な細かく刻まれてますがキャベツ率は四割か五割近くあるのではなかろうか?やはりキャベツが多いと美味いです豚は二枚と脂の塊(塊は手を出す勇気有りませんでした)スープは非乳化で醤油がたってて美味い少し細めの麺が私には茹で過ぎ感あり緩い麺でそこだけが残念でした
背後霊は一名、私も背後霊二になります
しばし待ってカウンターに座り店主殿のラーメン造る姿をホゲ~っと眺めてるとニンニク入れますか?のお言葉
ヤサイ、ニンニクでお願いしましたのが写真のラーメン!
うん!二郎さんですこれを待ってました!と
ヤサイは比較的な細かく刻まれてますがキャベツ率は四割か五割近くあるのではなかろうか?やはりキャベツが多いと美味いです
豚は二枚と脂の塊(塊は手を出す勇気有りませんでした)
スープは非乳化で醤油がたってて美味い
少し細めの麺が私には茹で過ぎ感あり緩い麺でそこだけが残念でした