ぬこ＠横浜
はれれるや
コメント
お疲れ様です。
オーダーミスだとしたら残念ですね（＾＾；）
でも極太の刀削麺が美味しそうだしパクチー入りなのもポイント高いです。
酒乱 | 2017年3月22日 21:26酒乱さん、こんにちは。
注文したとおりの品だったのか、謎は残るままですが、
もう少し値段が安ければ割といい感じの担々刀削麺ではありました。
モツ入りの刀削麺もあったので、次回はそれ狙いかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2017年3月23日 06:22おはようございます。
オーダーミスですか(;^ω^)
辛さ痺れはそこそこあって普通に美味しそうですが。
あっ パクチーは苦手なのでパスしますが。
mocopapa | 2017年3月23日 06:58こんばんわ＾＾
シビ辛って感じでしょうか？ 赤い色が食欲をそそりますね
ラーメンハンターJ | 2017年3月23日 18:59ぬこさん、こんにちは
結局、金メダルの謎が残りましたね…w
私からすると、すっごいタイプなラーメンなんですけどね。
コバト | 2017年3月24日 13:56mocopapaさん、こんにちは。
＞あっ パクチーは苦手なのでパスしますが。
こういうタイプのお店はデフォルトでパクチーを入れてくるので
注文前にはパクチー抜きをオーダーしたほうが無難かも・・・
さん、こんにちは。
＞シビ辛って感じでしょうか？ 赤い色が食欲をそそりますね
強い痺れではないのですが、辛さも程々に強く食はそそるものでした。
コバトさん、こんにちは。
＞結局、金メダルの謎が残りましたね…w
「金メダル」の謎が不明だったのと、オーダーミスだったのではという疑いがあって
なんか食べながら腑に落ちない点があったんですよね・・・味自体が微妙だったというわけではなかったです。
ぬこ＠横浜 | 2017年3月24日 17:20
【入店状況】2017-03-22 1853入店。先客十数名。夜は居酒屋として使う客がほとんどのようだ。
【注文】金牌刀削麺(880円)。日本語表記だと「金メダル刀削麺」だ。何が金メダルなのか気になるので注文してみた。
【待ち時間】14分。宴会客が多いこともあってか、かなり待たされた。
【麺】極太の刀削麺。やや厚めの部位が多めだった。茹で加減は普通。麺の量はやや多め。
【スープ】軽く芝麻醤を効かせたスープに弱い痺れ感と辛味を加えた担々スープ。もう少し胡麻が効いているほうが好みではあるが、痺れ感があるのは悪くない。辛味の強さはほどほどに強い。
【具】挽肉、もやし、パクチー。挽肉の量はほどほど。メニュー写真だと青梗菜も入っていたが配膳されたものには入ってなかった。パクチーの量はほどほど。
【感想】メニュー名からはかなり豪華な印象の一杯を想像したのだが、実際には担々刀削麺という感じか。ただ、これとは別に担々刀削面というメニューもあったので、これはオーダーミスという可能性も捨てきれない。中華料理店ではたまにあるが、メニュー写真と違うものが配膳されるのはやはり萎える。全般にそれほど悪い一杯ではなかったとは思うが名前負けしているという印象も受けたために評価は微妙。
【備考】この店ではランチタイムには刀削麺は注文できなかった。