ぬこ＠横浜
クッパ
ヒロー
コメント
ぬこ@横浜さん。こんばんわ。
老舗でしょうか。
京急ぶらり旅…八丁畷駅で途中下車も良さげですね。
(ちなみに一度も降りたことがない駅です)
タンタン麺、一度試してみたいです。
いたのーじ | 2017年3月23日 22:22レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ぬこ@横浜さん。こんばんわ。
老舗でしょうか。
京急ぶらり旅…八丁畷駅で途中下車も良さげですね。
(ちなみに一度も降りたことがない駅です)
タンタン麺、一度試してみたいです。
いたのーじ | 2017年3月23日 22:22
【入店状況】2017-03-23 1139入店。先客3名。
【注文】ネギ味噌ラーメン(700円)。
【待ち時間】17分。先客3名の注文を1つずつ調理していることもあって客数の割には待たされた。
【麺】中太の縮れのある麺。つるっとした食感の麺だ。茹で加減は普通。麺の量はやや少なく感じた。
【スープ】あっさりした味噌スープ。ベースは鶏系か。甘みを抑えた味噌の風味もあるが味付け自体はやや薄味。
【具】葱チャーシュー、メンマ、刻みニラ。葱チャーシューに入っているチャーシューの量は少なめ。逆に葱の量はかなり多い。
【感想】あっさりした街中華の味噌ラーメン。この一杯はそれほど印象に残るものはなかったが、街の中華料理店には珍しいタイプの麺を使っているので、タンタンメン(おそらくイソゲンタイプと思われる)やシンプルな醤油ラーメンだと面白い一杯になりそうだ。