Toshiさんの日常食ｗ

中華料理 蘭蘭→ラーメンまいど→「三代目らーめん浜田家」（←今はココ）と、ある種、ネガティブ・スパイラル・ゾーンにオープンされた大森のJインスパイア店。復活です！

お店は居抜きで、厨房に店主。ホールに店員さんの2名体制。平日のライチタイムに訪問。オープン間もないので、まぁまぁの客の入りって感じでしょうか？常時8割ほどの席が埋まっております。そして、オペレーションの手際もよく、待たされることなく、どんどんはけて行く感じです。

何を食べるか迷ったのですが、何気にネタに走ってしまい、以前のお店には無かったメニューの「ハバネ郎」をついついセレクトしてしまいました。ヤサイは多め（300g）でニンニクもお願いしたのが写真の一杯です。一味唐辛子が全面に掛けられており、逃げ場のない一杯となっております。真っ赤っ赤です。

先ずはスープを...　頂く気にならず（汗）、野菜を崩しつつ、一味をスープに落としつつ野菜を頂きます。モヤ率すらよくわからないのは、この真っ赤っ赤感に、かなりテンパっていたためと思われます。茹で加減はイイ塩梅で、シャキでもクタでもなく、シャリシャリシャリシャリ頂けます。それでも一味が唇を刺激してくれます。合わせて辛味で鼻水も出てきます。カウンターにテッシュがあるので安心です。鼻をかみながら野菜を食べ進めます。

程なくすると中太平打強うねり麺が顔を出します。これも強うねり麺故に、ズバッとススる感じではないので、モハモハハムハムヤギ食いします。でも、思いの外カプサイシンの攻撃はお手柔らかで、咳き込むことはありません。まぁ、北極で体得した辛味ラ食への耐性だと思われますがｗ　ススらずにハムハムモハモハ少しずつ頂いて参ります。

トッピング具材は、茹でモヤシ＆キャベツと＠チャーシュー2枚。更にはゆで玉子が1個。ゆで玉子だって、箸休めになんてなりません。スープに溶かした一味で真っ赤に染まったゆで玉子をザリザリと頂きます。それでもまだまだ頂ける辛さですね！なんて強がりを言っておりますが、明日の朝は自分の中のお尻のぢろうが、悲鳴を上げることは間違いないでしょう...（瀧汗）

ヤサイ、麺、チャーシュー、そしてゆで玉子を完食。スープはレンゲで一口、二口頂いて、もう十分って感じ。ハバネロと言うよりも一味のザリザリホットフレーバーにやられ、気が付いたら変な汗をかいている次第です。それでも北極に比べれば楽勝です。ご馳走様でした！次回は魚郎頂いて、スープの味を確認したいところです。本日はスープ全く味わえなかったので（爆）