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2回目 つけ麺を注文失敗したのは えびにした事・・・スープの えびの味 強すぎ・・・もう少し 抑えた方がいいのでは・・・と個人的に感じました。 だって 海老の味しか しない・・・で 黒酢を足していくと 何か カニ酢 見たいになってくるし・・・やはり さんまが 一押しか・・・麺は 手打ち自家製との事ですが もう少し太い方が好きなので 今一に感じました。
失敗したのは えびにした事・・・
スープの えびの味 強すぎ・・・もう少し 抑えた方がいいのでは・・・
と個人的に感じました。 だって 海老の味しか しない・・・
で 黒酢を足していくと 何か カニ酢 見たいになってくるし・・・
やはり さんまが 一押しか・・・
麺は 手打ち自家製との事ですが もう少し太い方が好きなので 今一に感じました。