2017年4月2日(日曜日)
12:15　隣のコインパーキングに車を止め初入店
前客カウンターに一人、テーブルに二人いるだけ…カウンターに着席したら女将さんに「後ろの販売機で券を買って下さい」とのことなので、主題を買い、カウンター越しに券を渡し、隣のコインパーキングを利用している事を伝えると味玉サービス券を取ってくれた…優しい女将さん
注文から15分ほどで着丼
つけタレ:濃厚で有りながらのど越しが良いトロミも丁度良い、さほどくせもない無難なタレではあるが酸味が少しあり、美味しいです。◎
麺:やや太、やや縮れの丸打ち。茹で加減は普通、つけ汁に浸し、すするとツルッツル・シコシコのインパクトが有り◎
叉焼:叉焼としては噛みごたえの有る方と思いますが、肉の旨みがしっかり閉じ込められて美味しいです。丁寧に仕上げた感が有り◎
具:メンマ、程よい硬さでコリコリ感も良いです。なると、何か懐かしさを感じました。薬味ネギ。サービス味玉〇
総合:ツルツル・シコシコの麺とつけタレがよく合い、美味しかったです。ご馳走様です。