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4月2日日曜日、午後6時過ぎに訪問。ワンコインで、半茹で卵、海苔、キクラゲ、替え玉も。史上最強のCPともいえるこのお店。この時間、席は半分以上埋まっている。お客は、10分も居ないでワンコインで去って行く。伝票も食券もない。さて、今回疲れていたのか?豚骨の出汁はわかったが、味の主は?キレはあったが、インパクトが薄かった。インパクトは求めてしまうんだよね。べっちょとした辛子高菜、辛みが増してこない。ただ、疲れているだけかもしれない。なんてことない細麺に見えるが、風流より量は多く。なんか、茹でた麺だけでも悪くないなと思えてしまう。最後、汁を少しレンゲで救って、名残惜しく出てきた。備忘。休日出勤、先週と同じく待機。かと思ったら、待機より前に。何が予定なのかよくわからない。終わった後残務があり6時近くに。さらに、確認事項まですると、終わりがいつか?なので、脱出。休日出勤は、朝がおにやんま、帰りがけにこちらと。こちらは、休日でなくても寄る。ここを食べてから、風流に行かなくなってしまった?と言うわけでもなささそうだが。
ワンコインで、半茹で卵、海苔、キクラゲ、替え玉も。
史上最強のCPともいえるこのお店。
この時間、席は半分以上埋まっている。
お客は、10分も居ないでワンコインで去って行く。
伝票も食券もない。
さて、今回疲れていたのか?
豚骨の出汁はわかったが、味の主は?
キレはあったが、インパクトが薄かった。
インパクトは求めてしまうんだよね。
べっちょとした辛子高菜、辛みが増してこない。
ただ、疲れているだけかもしれない。
なんてことない細麺に見えるが、風流より量は多く。
なんか、茹でた麺だけでも悪くないなと思えてしまう。
最後、汁を少しレンゲで救って、名残惜しく出てきた。
備忘。
休日出勤、先週と同じく待機。
かと思ったら、待機より前に。
何が予定なのかよくわからない。
終わった後残務があり6時近くに。
さらに、確認事項まですると、終わりがいつか?なので、脱出。
休日出勤は、朝がおにやんま、帰りがけにこちらと。
こちらは、休日でなくても寄る。
ここを食べてから、風流に行かなくなってしまった?
と言うわけでもなささそうだが。