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「中華そば(醤油)」@麺や 燦虎の写真2017年4月3日訪問

20時半の入店で先客10人、後客7人。

表題のメニューの食券を購入、特に事前に下調べしたわけではなかったので麺はなんとなく太麺、バラチャーシューで注文しました。

スープは口にした瞬間に笑みが出てしまうような上品な豚清湯。
麺は見た目以上にツルツルモチモチしたもので不思議な感じがしましたが美味しかったです。
具材はバラチャーシュー、メンマ、海苔、薬味ネギ。

人気の理由がわかる美味しい一杯でした。

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