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2017.04.04(火)11:20特製とりそば￥950移転前、恐らく最後になりそうなので、特製とりそば。先週から数件の塩を食べているが、改めて、ここのとりそばは別格だとわかる。スープの出汁、塩ダレ、細ストレート麺。そして、ワンタン。トッピングの少量の鶏挽き肉が、味に奥行きと深みをもたらしている。幼少の頃食べて未だに忘れられない中村橋の「おおつか」の中華そばのスープが当にこんな感じ。鶏ベースのスープに挽き肉はマジ神。そう言えば、ムタヒロの鶏そばにも挽き肉入っていたな。移転後は、更に近くなり、毎日でも通ってしまいそう。６月などと言わないで、ＧＷ明けには再開してほしいなぁ。
P-どん
kaz-namisyusa
きみ
カナキン
３ちゃん
ラーするガッチャマン(通院中)
特製とりそば￥950
移転前、恐らく最後になりそうなので、特製とりそば。
先週から数件の塩を食べているが、改めて、ここのとりそばは別格だとわかる。
スープの出汁、塩ダレ、細ストレート麺。そして、ワンタン。
トッピングの少量の鶏挽き肉が、味に奥行きと深みをもたらしている。幼少の頃食べて未だに忘れられない中村橋の「おおつか」の中華そばのスープが当にこんな感じ。鶏ベースのスープに挽き肉はマジ神。そう言えば、ムタヒロの鶏そばにも挽き肉入っていたな。
移転後は、更に近くなり、毎日でも通ってしまいそう。
６月などと言わないで、ＧＷ明けには再開してほしいなぁ。