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「小麺少なめニンニクアブラ」@ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店の写真かれこれ6年ぶりの訪問。

6年前にはなかった味付けアブラ(いつからできたのかしら?)が気になり再訪しました。

水曜19時前着で店内並び無し。前客がちょうど退店しすぐ座れました。
直後に法政大生と思しき若者が団体で10人くらい来たのでラッキーでした。

今回の感想を簡潔に。


・スープこんなに非乳化だったのね! もはや醤油ラーメン? ってくらい醤油が強い。ダシも感じるけどそこそこかなあ。

・やはり味付けアブラの威力ったらハンパなかった。。。 これはうまい!!! 富士丸に次ぐ危険なアブラの旨さ。つるんといくとその旨さに死ねる笑

・麺はやわめに感じた。まあ6年前の記憶はほとんどないけども笑

・豚は思いのほか小ぶりだったが、柔らかいのと赤身繊維質ツナと2つあって楽しめた。


味付けアブラ目的で来て、それが美味しかったので目標達成! だがスープが勝手に高く設定したハードルを超えられなかった印象。


でもやはりトップに君臨する支店二郎の実力は素晴らしかったです!!!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

TK of the Worldさん こんにちは!
味付け脂ですか? 凄いトッピングがあるんですね〜(^_^)v
でも、自分が食べたら医者に怒られるT_T

ヨコべー | 2017年4月6日 21:19

ヨコベーさん、毎度です!!!

これはめちゃくちゃうまかったです!!! ぜひ隙を見て体験されてみてください!!!笑

田畑 公崇 | 2017年4月7日 13:49