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前回から気になってた二代目福座ラーメンを食べました。醤油味に生姜の効いたスープにモチモチした食感の麺がいい感じ。具材はレアチャーシューにメンマとネギ。ホントに小さなお店ですが狭い厨房でベテランさん達がテキパキと動いてオーダーを熟す姿は流石と言うか凄いです。そんな福座の他のメニューも是非食べなきゃと画策中ですw