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「とんちゃんらーめん」@麺工房 とんちゃんの写真4月12日20:40訪問。先客1名。
東西線西葛西駅ガード下の商店街にあります。
ドアがなく黄色い暖簾のみ。店外に券売機。
とんちゃんらーめん500円を購入。
食券を渡す際に「麺硬めでお願いします。」
待たずに高台に。
臭みのないあっさりめの豚骨スープ。粘度はありません。液体油のコクが良いです。
麺は、細ストレート麺。ツルッとした食感。
具は、食感良いチャーシュー・コリッ食感の刻み木耳・万能ネギ。
途中、卓上の胡麻をフリフリ。
辛いラーメンも気になります。
また寄ります。が、4月16日で閉店の張り紙が。残念。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

閉店という情報は。

 先ほど知りました。
 まあ、ボクの活動範囲ではありませんが・・・
 速かったですね、開店から・・・

えっ、楽にいけそうで興味を持った途端に明日で?

水戸 稲郎 | 2017年4月15日 17:35