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「塩びんにぼ(アブラ)850円」@びんびん豚の写真2017/04/15 18:10頃 先客2人
食券を買って着席して7分位で着丼です
今日も店主さんと助手さんの二人体制でした
トッピングはニンニクは合わないらしいのでアブラのみにしました
麺はちぢれた中太平で良い茹でた加減でした
豚はバラロール1枚で分厚く柔らかく味付けは薄めでした
スープは塩味で優しいかんじですが、塩味でニンニクが無いせいか、にぼし?が少し生臭いような感じがする気がしました
美味しかったです
ごちそうさまでした

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