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「醤油ラーメン650円」@中華食堂 醤-JIANG-の写真レポ上げすっかり失念していました~。

4月14日(金)。
自宅のテレビが調子悪くなってしまったのケーズデンキ水戸本店でテレビをお買い上げ。
なかなか高い買い物をしてしまったのでお昼は質素にと電気屋さん近くの中華食堂 醤-JIANG-さんを14時20分初訪してみました。
壁に貼られたメニューは9割がたは定食類。
麺類のメニューは醤油ラーメンと台湾ラーメンの2種類のみです。
台湾ラーメンのほうはピップ支部長がすでにレポ上げしているので、辛いの回避で醤油ラーメン650円を口頭注文。
店内はカウンター6席、テーブル6卓の作りでテーブル席に着席。
入店時店内客は1名のみ。
女性お二人でのオペレーション。ネイティヴ感あります。
セルフサービスのお冷はキンキンに冷えた軟水で美味しいですね。
なんて店内観察しながら5分ほどで着丼です。

スープはほんのり甘みも感じる醤油清湯。
かえし主体で鶏ガラに昆布出汁をあわせて仕上げていると推定します。
多めに張られた鶏油が黄金色に輝いています。
これは絶対にBPが合うのですが卓上にはないのが残念でした。
化調の補足もありそうです。

麺は加水率中のストレート細麺。
茹であがりはやや柔め。
よく見かけるタイプの中華麺です。

具材は水菜、刻みネギ、メンマ、チャーシューです。
ネギがざく切り状なのは清湯醤油にはよく合いますね。
チャーシューはバラ巻きタイプで肉の旨みが抜け気味なのが残念。
メンマはコリコリとしてうまし

別提供のミニサラダはレタスと水菜、パプリカ、ハムにフレンチドレッシングがかけられたシンプルなもの。
近くには大型ホームセンターもあるので買い物ついでに家族で定食目的に寄るには便利そうです。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

テレビの買い物は大変でしたね。
こちらは一般向きなメニューのようで、レポ上げの失念になってしまったのでしょうか(;_;)

りっきー | 2017年4月24日 08:26

おはようございます
テレビは大変でしたね
物凄く大きいの買ったんでしょうし
痛い出費になりましたね
ブラックペッパーあれば尚良かったですね

キング | 2017年4月24日 09:05

こんにちわ~

650円でサラダも付いてるンですね~。

低価格で色々重宝できそうなお店ですな!

たく☆ | 2017年4月24日 09:11

こんにちは。
失念を思い出せて、良かったです(苦笑)
TVを見る度に、
このラーメンを思い出すかもしれませんね。

おゆ | 2017年4月24日 12:25

ミニサラダがついて650円は
コスパが良さそうに見えますが、
採点からすると、それなり。。。でしょうか (^^;;

NORTH | 2017年4月24日 13:17

こんにちは。
CPよくて、メニューも豊富なので買い物ついでに家族で寄るのにピッタリですね^^ちなみに、コメ頂いた大つけ麺博の裏メニューですが、全店舗やっているわけではなく、店舗の自由になっています。印象としては6割くらいの店舗がやっている感じです。

poti | 2017年4月24日 16:01

こんにちは
広島戦で興奮してTVを壊しちゃいましたか(笑)
サラダ付でこのお値段は嬉しいですね。
こういうお店は、やっぱり定食類の方がきっと美味いんですよね。

mocopapa(S852) | 2017年4月24日 17:00

毎度です~

アジアな方のお店なんですかね。
ラーメンは全く日本のビジュアルですね~
普通に美味しくて、普段使いには良さそうですよ。

としくん | 2017年4月24日 17:00

こんばんは~
テレビの出費は痛いですね(>_<)
本場の方の中華屋さんだと定食や一品料理の方が良さそうですね✨

銀あんどプー | 2017年4月24日 18:44

こんにちは。

テレビ買い替えですか。
ぐるさんの事だから、きっと、いいの買われたのでしょうね。
でも、買い物した後って、自分は気分爽快になれます。

ももも | 2017年4月24日 19:30

こんにちは。
定食狙いで行ってみます。

あらけん | 2017年4月24日 20:45

こんばんは。
サラダ付きで650円ならアリかな。
半チャーハンとかのセットがあると良いですね。

kamepi- | 2017年4月24日 21:06

こんばんは.
ラーメンと台湾まぜそばの二種類って珍しいと思ったら定食がメインのお店なんですね.
貴重なレビューですね.

Paul | 2017年4月24日 22:36

glucoseさん,どうもです。
グルさんのちょっと高い買い物ってどのくらいなのか興味あります。
50くらいかな?と妄想。
ここはサービス券持っていったら,対象メニューが切れたと言われ,出直しますと退店した記憶が……。

RAMENOID | 2017年4月25日 06:31

流石の茨城愛!
K's本店ですか (笑)
サラダ迄つけてくれてこのお値段ならば、リピートするお客さんもいそうですね〜〜

かくみや | 2017年4月25日 07:37

こちら、まだ行ってないかも。
隣の麻婆なら、何度か?
チョット点数低めが、気になります。

あひる会長 | 2017年4月25日 23:30

グルさんが買うテレビ、すごく気になります!!!
こちらも前はよく通りますが、未訪です。

tomokazu | 2017年4月30日 04:50