いっぽ（新天地にて多忙中）
itokin
レンジャー
コメント
こんばんは
20年前の思い出が蘇る美味しさですね。
自分も小さい頃からの行きつけの中華屋さんありますよ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月3日 21:04コウスケさんこんばんは^^
ラーメンにハマったのはそれほど古くないんですが
昔から長いものが大好きだったんですよね
懐かしい味を味わうのもいいものですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年5月3日 21:08こんばんはー
ここはいいですよね。
なんていうか、一回り二周り巡って、最後に結局こういうラーメンに辿り着くっていういう感じに落ち着かされるラーメンですよね。
流行り、時代に流されないって言うか。
自分は暫くレビューしてませんがここのは好きとは別枠で特別なラーメンなんですよ
モヤン | 2017年5月3日 21:57こんにちはー 昔ながらのラーメンと言う感じで美味しそう。さらにギョーザも美味しそうですね〜 これにビールがあれば至福の時間が過ごせそうですね。
good bye | 2017年5月4日 11:36こんにちわ～
王道なスタイルの中華そばですが煮干しが効いているんですね～♪
こんなタイプ、最近の自分の好きなやつですよ～！！
バスの運転手 | 2017年5月4日 16:46こんばんは♫ホッとするラーメン良いですね♫やっぱりこーゆーラーメンは必ず自分の引出しに入れておきたいですね(^o^)
心ちゃん | 2017年5月4日 19:19モヤンさんこんばんは^^
なんとも懐かしい感じの一杯
そして初めて入った人は間違いなく戸惑うセルフサービス（笑）
モヤさんさんと同じような感覚のお店、私にとっては塩部の龍巻軒です
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年5月4日 20:05おじーさんこんばんは^^
先客は皆さん餃子をつまみにビール飲んでました（笑）
山梨は車がないと生活が出来ない場所なので
１人のときは我慢ですよ^^;
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年5月4日 20:06バスの運転手さんこんばんは^^
私も最近こいういう系統の一杯が結構お気に入りです（笑）
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年5月4日 20:08心ちゃんこんばんは^^
地元のラーメン屋さんって本当に愛されてますね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年5月4日 20:09こんばんわ
ココはオーソドックスなラーメンですが鶏ガラの出汁が旨いんですよね
ラーメンハンターJ | 2017年5月5日 00:09ラーメンハンターJさんこんばんは^^
オーソドックスな一杯ですが
なんとも美味しいですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年5月6日 21:35
この日は午後からの仕事と言う事で
仕事前に腹ごしらえ
職場に近くて、行ったところがないお店
そこで見つけたのがこちらのお店
20年以上前に行った記憶がアルんですが
すっかり味など忘れています^^;
13時30分の入店、先客3名、後客5名です
表題を頼んでテレビをみていると着丼です
それでは実食
先ずはスープを一口
表層を油でコートしたスープは熱々です
煮干しがガツンと口の中に広がります
見た目よりもあまりしょっぱさを感じないスープで
これはなかなか美味しいですね
具材は
メンマ、チャーシュー、ナルト、海苔、ネギ
チャーシューはちょっと硬めで薄味
麺は細縮れ麺で加水率はやや高め
茹で加減はデフォですが
いい感じの茹で加減です
採点対象外の餃子は
中の餡がいっぱいに詰まっていて
結構ボリューミーです
サクッと完食
スープも表層の油のお陰で
最後まで熱々でした
ごちそうさまでした