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「とん嬉ラーメン(並)」@麺屋 とん嬉の写真2017年5月5日訪問

11時半の入店で先客2人、後客3人。

食券機の一番上にあった表題のメニューにしました。ニンニクと野菜増しの有無を聞かれたのでニンニクだけお願いしました。

乳化はしていないものの豚の程よい香りと背脂の甘さがなんとも言えないスープ。
麺は太麺でモチモチ。
具材は豚、味玉、野菜、ニンニク。豚はしっとりしたものではなくホロホロした柔らかい一品。もやし率が高いものの野菜は普通でもたっぷりでした。

卓上の一味を使いながらあっという間に完食。並とはいえお腹いっぱいで大満足でした。

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