レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ふと散髪に行きたくなり、ついでに途中にあるこちらも初訪問。つけ麺と「太陽のローストトマト」が看板のようだけど、初めてなのでラーメンを注文。かなり濃厚なスープです。動物系の重さと魚介がイイ感じでバランス取れてます。豚骨が強いけど、良くあるまたおま系とは全然違います。カエシもそれ相応の強さだけど辛過ぎない。５００円玉くらいのアラレの上にも魚粉が乗っていて、少しずつ溶かしながら食べなさいって意図だと思うけど、そんな器用な食べ方できません。一気にひっくり返して溶かしちゃいました。でもそれほど変化は無かったかな。麺は細めのやや縮れ。重いスープに細麺はどうかと思ったけど、なかなか合ってました。替え玉も現金でＯＫとの事だったので、頼んじゃいました。チャーシューも分厚く柔らかでスープに負けない旨さ！次回は太陽のローストトマトとやらを乗せてみよう。想像する限り、このスープとトマトの甘酸っぱさは合う気がします。
宇治家
宇治家
つけ麺と「太陽のローストトマト」が看板のようだけど、初めてなのでラーメンを注文。
かなり濃厚なスープです。動物系の重さと魚介がイイ感じでバランス取れてます。豚骨が強いけど、良くあるまたおま系とは全然違います。カエシもそれ相応の強さだけど辛過ぎない。５００円玉くらいのアラレの上にも魚粉が乗っていて、少しずつ溶かしながら食べなさいって意図だと思うけど、そんな器用な食べ方できません。一気にひっくり返して溶かしちゃいました。でもそれほど変化は無かったかな。
麺は細めのやや縮れ。重いスープに細麺はどうかと思ったけど、なかなか合ってました。替え玉も現金でＯＫとの事だったので、頼んじゃいました。
チャーシューも分厚く柔らかでスープに負けない旨さ！
次回は太陽のローストトマトとやらを乗せてみよう。想像する限り、このスープとトマトの甘酸っぱさは合う気がします。