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お初です。辛口味噌に卵、野菜入りで1000円です。さてお味は 白菜、モヤシ、キクラゲなどの野菜が白味噌ベースのスープで煮詰められ、辛味は豆板醤。味噌より豆板醤の味がたつ。しかし食べ進むうちに 卵が丸々出てきました、潰してスープに混ぜたところ辛味の効いた卵辛味噌 これは新しい、超レアな卵を上げる寸前にフライパンに落とし僅かに煮詰めて丼に移したので重たい卵はしずんでいたというところではないかな。知ってれば初めから混ぜた方が美味しいかもね。麺 は細麺の縮れ卵麺、茹で加減は固茹で美味しいよ。個人的にはやっぱり ここに焦がしネギ油が欲しいな
KEN chan2
三番星
研オナコ
SARU36
たまごめんまちゃん
sora
麺 は細麺の縮れ卵麺、茹で加減は固茹で美味しいよ。個人的にはやっぱり ここに焦がしネギ油が欲しいな