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「醤油ラーメン 600円 バター 50円」@サッポロラーメン羆 由良店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【価格据置】

*店
地元人気の老舗ラーメン店『羆 由良店』さんへお邪魔してみた。
コチラの醤油が個人的には好みなので表記をお願いした。
やけに安いので調べてみたら、残っている一番古い記事は2011.2だが、なんと当時の価格と変わっていないではないか。
http://gencharry.blog63.fc2.com/blog-entry-455.html

*丼
炒めモヤシ、コーン、マンメ、煮豚が胡麻の浮くスープに載って到着だ。

*スープ
羆全般に言えることだが、素スープの量が少なく調味ダレがやたらと多い。
従って素スープ云々は勘弁願いたい。
甘めの生姜醤油スープに炒めアブラが加わり、初動のインパクトは大だ。
当然グビグビ止まらず。

*麺
桐生の製麺業者謹製。
今となってはクラシカルだが、何の問題もない。
かん水がはっきり主張するところもスープとの相性にプラス作用。

*具材
炒めモヤシとコーン、マンメ何れも及第点どころではない。箸休めには勿体ないほどだ。
端材の煮豚も価格不相応だ。

*総評
価格を含めて何も変わらない一杯だ。
称賛に値するのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

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僕も行ってみます!太田市も制覇したい!

きゆう | 2023年6月8日 21:14