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「塩らーめん」@麺臣 とらとはとの写真野菜豚骨という新ジャンルだということで楽しみにして入店。

スープを一口…なんだか喉に詰まる感じの味。水分を持って行かれるというか。

麺と一緒に食べれば食べられないこともないが一口目にスープを飲んだのは失敗だったか。豚骨の味が強くそこからほのかにベジポタのような野菜の味がするのだが…いかんせん一口目の後味が…。

麺・トッピング・サービスの柚子胡椒の相性は悪くないと思います。

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