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昼時に訪店。久留米にある有名博多ラーメン。ラーメンとんこつこく味680円をカタで注文。博多ラーメンにしては、配膳まで時間かかる感じはした。さて、味の方だが、こく味と名を打っているわりには、あまりコクを感じないというか、下部にいけばコクを感じるのは、スープを全部飲ませるための店側の狙いか、単なるスープが混ざってないのかは分からない。ラーメン70点、雰囲気の良い店内と気持ちの良い接客に5点の加点で75点としたい。
くまとあひる
グフ ゲルググ
ラーメンとんこつこく味680円をカタで注文。
博多ラーメンにしては、配膳まで時間かかる感じはした。
さて、味の方だが、こく味と名を打っているわりには、あまりコクを感じないというか、下部にいけばコクを感じるのは、スープを全部飲ませるための店側の狙いか、単なるスープが混ざってないのかは分からない。
ラーメン70点、雰囲気の良い店内と気持ちの良い接客に5点の加点で75点としたい。