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「なんつッ亭スペシャル」@なんつッ亭 弐 品川店の写真何年ぶりかの訪問
前回は随分と並んだ記憶があります!
本日は平日のお陰もあり昼でもお客は4割位でした!

スペシャルラーメン1050円の食券購入!
「なんつッ亭スペシャル」をニンニク抜きでお願いしました。(スープの味を味わいたいので)
早めの着丼!

スープ 臭み少ない豚骨醤油で
マー油も癖無く出しゃばらず飲みやすい!すごくマー油の量や味バランス良いです!
麺 細めストレートで加水は低めでパツっと
量もソコソコあり美味しい!
具材 チビモヤシもシャキシャキで美味しくなかなかの盛り付け量
ノリはスープでほんのり溶けてきて旨い!
味玉はセンス感じる今時の半熟さで美味しい!
チャーシューは脂ものって厚みもソコソコあり柔らかくて美味しいです!
全体的に一つ一つは高いレベルに纏まっていますが優等生過ぎてインパクトがないです。
以前 食べたときはパンチありましたが
何でだろう?
ニンニク抜きもあるとは思いますが
ごちそうさまでした。

麺21
スープ21
具材21
接客20

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